甜点西米露里的西米制作它的原料是怎么来的 支付宝蚂蚁庄园5月27日答案

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支付宝蚂蚁庄园 5月27日今天正确 答案,下文为你分享

今日答题:

甜点西米露里的西米制作它的原料是怎么来的

选项:A、来自树里或地底;B、种在田里的谷物

正确答案:

来自树里或地底

解析:西谷米并非米,在过去西谷米主要是以马来群岛的原生棕榈科植物「西谷椰子(学名:Metroxylon sagu)」为来源,去除茎部周围的外皮后,将内部富含淀粉的茎髓磨碎,再多次以清水洗涤之方式去除掉木质纤维、提取淀粉,随后再透过加水搓圆过筛等方式至呈颗粒状塑形。

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