土豆发芽不能吃还有哪种蔬菜一旦发芽也要小心 支付宝蚂蚁庄园5月22日答案

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今日答题：

土豆发芽不能吃还有哪种蔬菜一旦发芽也要小心

选项：A、红薯；B、洋葱

正确答案：

红薯

解析：红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。

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