低碳饮食为何成“减肥族”首选？新研究：机制可能比想象复杂

对“减肥族”来说，低碳饮食应该并不陌生，甚至有时候被认为是更为健康的“首选”。学术界将之称为“生酮饮食”，即通过摄入高脂肪高蛋白、但极低碳水化合物含量的膳食模式